这些曾经被摆上饭桌的物种,你见过几种?图5在中国已经灭绝了海南兔:属于国家二级保护动物,被中国濒危动物红皮书列为易危,中国珍稀动物红皮书列为渐危
褐马鸡:是马鸡中最为名贵的种类,也是中国特产的鸟类,年调查野生种群仅有数百只,根据年文献报道,中国现存的野生褐马鸡数量在左右。被列为中国国家一级保护动物
大鲵,世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,因其叫声像婴儿啼哭声,因此也被叫做娃娃鱼,在中国分布范围较广,早期野生资源却遭到人类过度捕猎,现已严禁捕猎,自然种群数量也有所恢复。
穿山甲:穿山甲多生活亚热带的落叶森林。白昼常匿居洞中,并用泥土堵塞。晚间多出外觅食,昼伏夜出,遇敌时则蜷缩成球状。穿山甲野外数量稀少,在中国,禁止私人捕杀和食用。
高鼻羚羊:由于羚羊角是为名贵药材,长期遭到大量捕杀,中国的野生种群已经灭绝,原分布于俄罗斯南部、蒙古国及中国新疆北部,现仅见于俄罗斯