想必很多人拿到一包中药，都有这样的疑惑？
这药怎么喝？
要自己煎吗？
要煎多久？
用啥锅煎？
煎几次？
中药煎煮是中医药学中重要的一环，正确的煎煮方法可以最大限度地提取药材的有效成分，发挥药效。
下面是一份使用指南，帮助您正确地煎制中药。
准备药材和器具：
药材：选择新鲜、干燥、无虫蛀的药材，按照处方准确称量。
煎药器具：使用陶瓷、砂锅，避免使用铁锅或铝锅，以免与药材发生反应。
清洗药材：
将药材放入容器中，用清水轻轻漂洗，去除表面的杂质和灰尘。
注意：不同的药材有不同的处理方法，有些需要浸泡，有些需要切片，根据具体药材的要求进行处理。
泡药要点：入凉水浸泡约30min水浸药面1寸(约3cm)药物浸泡后再次调节水量仍以水浸药面1寸。
煎药水：
加水：根据药方要求，将适量的水加入煎药锅中。一般情况下，药材与水的比例为1:10，即1克药材加10毫升水。
古人煎药用水一般用山泉、溪水等自然净水现在可选用静置后的自来水或者桶装纯净水。
入药材：将清洗好的药材放入煎药锅中。
注有些药物需先煎：矿石、贝壳、角甲类药如龙骨，牡蛎之类，应打碎后先煎30min;乌头、附子、商陆等有毒之药应先煎2h以便减轻毒性。
入锅前处理：有些药材需要提前焯水，以去除杂质和苦味，根据具体药材的要求进行处理。
煮制时间：
第1煎
先以武火(即大火)煮沸改以文火(即小火)再煎约20-30分钟滤出药液。
后下
首煎出汤前10分钟放入如气味芳香等解表之药如薄荷、蕾香等。
第2煎
水量少些仍采用武火煮沸后再用文火煎煮15-20分钟。
特殊煎法
有些药物较为特殊应该采取独特的煎煮方式：
(1)包煎类
质地比较松散之物如各种粉类(蒲黄)细粒类(苏子)附绒毛类药(辛夷花)要用纱布包起来。
(2)烊化类
阿胶、鹿角胶等胶类或糖类加适量开水溶化后冲入药液。
(3)单煎类
人参、西洋参等贵重之药需另煎取汁
(4)冲服类
牛黄粉、麝香粉、羚羊角粉三七粉、白及粉等粉状中药因其粉质极细，且难溶于水宜以温汤冲服。
(5)榨汁类
鲜生地、生藕鲜姜、鲜芦根等鲜药可榨汁后兑入汤剂而服。
过滤药液：
煮制完成后，将药液倒入干净的容器中。
使用纱布或过滤网过滤药液，去除药渣和杂质。
分次服用：
根据医生的建议，将药液分成几次服用，一般情况下，每次服用的药液量为-毫升。
注意事项：
1.煎药过程中，保持室内通风，避免药味滞留。
2.煎药时，不要离开，以免煮沸过程中发生意外。
3.煎药锅和器具要保持清洁，避免交叉污染。
以上是一份中药煎煮的使用指南，希望能帮助您正确地煎制中药，提高药效。请在使用中药前咨询专业医生或中医师的建议，以确保安全和有效性。
