玩转地球每周1-周5
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麥子Ruby
壹
城市印象
土耳其是一个神秘而又古老的国度，她拥有悠久的历史和令人称奇的多样地貌。对土耳其第一印象就是空中飘浮着热气球、遍地滋生出石蘑菇、棉花堡里泡温泉的国家。诸多的奇观美景让土耳其一下子成了热门的旅游胜地，是人们向往的地方。
如果世界是一个国家，那首都一定是伊斯坦布尔---拿破仑。伊斯坦布尔现在不是土耳其的首都。但她比首都安卡拉的名气要大，因她是土耳其最大的港口旅游城市。
圣索菲亚大教堂与蓝色清真寺隔街相望，早期是拜占庭帝国的主教堂，后被土耳其人占领后改建成为清真寺，现为博物馆。这是一座土耳其著名的历史建筑，也是土耳其的象征之一。
教堂的前厅中共有9个门通往教堂的中央大厅，其中中间的大门称为“帝王之门”，曾经只有皇帝和皇后才能从这里进入，其左右两侧各有4个门，最左右两侧的大门是给普通百姓走的，中间2个大门是给贵族大臣走的。
教堂的圣坛顶上有着一副圣母像，俯视着下方。在圣坛左右两侧均有直径约10米的大圆盘，挂着六块黑底阿拉伯金字的大圆盘。
大圆盘上写着是人名，左侧是"阿拉"，右侧是"穆罕默德"。阿拉是唯一的真主，穆罕默德是阿拉的先知。
金角湾位于博斯普鲁斯海峡南口的西岸，长约7公里，形状像是一只细长的羚羊角，将伊斯坦布尔的欧洲部分又一分为二。金角湾及其两岸是伊斯坦布尔著名的观光地，可以看到许多典型的土耳其风光。
现在的金角湾上横架着三座大桥，从入海口上行分别是加拉塔大桥、阿塔图尔克大桥和老加拉塔大桥。
大桥之间近海岸处，井然罗列着公园、绿地和滨海步道，是观赏城市海滨风光的好去处。遥望海湾入海处，隐隐可见托普卡帕宫的身影。海湾对面，还能远远能看到高耸的加拉泰塔。
加拉泰塔是伊斯坦布尔新城的一个地标，耸立在金角湾上。登上塔顶，你可以远眺博斯普鲁斯海峡和金角湾。而在夜晚，人们还可以在塔顶餐厅、酒吧尽情享乐。
该塔是拜占庭皇帝阿纳斯塔修斯在年修建的灯塔，最初用木头建造，后来在十字军东征时被焚毁，直至年由热那亚人用石料重建复生，成为当时堡垒的最高点。
之后又经历多次重修，在数次地震和战争劫难中，这座塔都安然无恙。历经沧桑的加拉太塔还曾身兼数职，包括警卫塔、监狱、天文台等。
独立大街长约4公里，位于伊斯坦布尔的新市区，从塔克西姆广场往南一直走到加拉太塔，是一条下坡的道路。
这一带算是伊斯坦布尔品位较高的地区，在游客中非常有名。至今一些伊斯坦布尔的著名建筑和机构仍然在这条街的两侧。
包括各派教堂、各国领馆、著名饭店等。长长的步行街两边挤满了商店、咖啡屋、电影院和文化中心。
还有音乐商店、书店、美术馆、剧院、图书馆、酒吧、夜总会、古老的糕点铺、巧克力店和餐馆等，又常有街头艺人在此表演，叫人看花了眼。
巴扎就是集市的意思，土耳其语就是"有顶棚的市场"。伊斯坦布尔的大巴扎是世界上最大、最古老的巴扎之一。
几个世纪以来一直是整个伊斯坦布尔的城市中心。如果没来过这里，你就不能说你来过土耳其。
大巴扎离伊斯坦布尔大学和蓝色清真寺很近，而其入口也非常的普通，以至于游客很容易都错过。
但是一旦你进入其中，又是另一番景象，室内人来人往好不热闹，游览的意义已经大过了购买的意义。
棉花堡位于土耳其Denizli市的西南部，是远近闻名的温泉度假胜地，此地不仅有上千年的天然温泉，更有这种古怪的好似棉花一样的山丘。
大自然的鬼斧神工制造出了如此美妙的仙境，土耳其文Pamuk表示棉花，Kale表示城堡；所以Pamukkale就叫棉花堡。
土耳其人叫他世界第八大奇迹，来这里参观没有任何限制。棉花堡是自然的一个奇迹，有温泉和白色的悬崖，水流顺着悬崖冲击而下，所以形成棉颜色的钟乳石和盆地。
这种钙化地貌是最多的，绵延不断。这样的环境不仅仅是感情的寄托而且对身体有疗效。这里的水被认为是宝贵的。
进入棉花堡温泉池要先赤脚行进米才能到达上方平台，玉一样的半圆形白色天然阶梯层层叠叠，犹如雪砌的梯田，远看像大朵大朵的棉花矗立在山丘上。
无数涓涓细流从丘岩间的缝隙潺潺流下，温热的水蒸气让棉花堡氤氲在淡淡的缥缈雾气里，泉水积在台阶之间，形成一汪汪波澜不兴的水池，这便是有世界七大奇观之誉的土耳其棉花堡。
是真正的罗马十大的遗址，温泉水不断喷涌而出，水温常年保持在35℃左右，水质非常清澈，最深的地方有4-5米。温泉边有更衣室，但是要自己携带浴巾。
伊兹密尔是土耳其临近爱琴海海岸线上最美丽的城市，充满着浪漫气息的爱琴海，位于土耳其的西部，与地中海相连。在伊兹密尔市长长的海岸线上，有许多橄榄树果园、峻峭的山岩，以及被松林拥抱着的海滩。
这样的一片区域自然吸引着大自然的爱好者，慕求阳光一族、摄影家、体育爱好者都会来到这里。游客在这里的海边散散步，感受伊兹米尔独特的城市氛围，也是很好的选择。
阿拉恰特小镇坐落于土耳其西部的爱琴海畔，整体风格有一种浓浓的希腊味道，蓝白相间的房屋临街排列，鲜艳的花绽放在道路旁。这里有很多咖啡馆，慵懒的氛围蔓延其间，是一个适合休假的好地方。
相传耶稣死后第四年，圣母玛利亚在圣约翰的陪同下来到艾菲斯遗址左面的"夜莺山"隐居直到去世，终年岁。这座故居在年被宣布为基督教圣地。
如今，该故居遗址有一座小教堂，内供圣母像。每年8月25日圣母逝世纪念日时，基督教徒都来此举行祈祷仪式。
贰
旅行手帐
在欧洲，土耳其作为地中海沿岸国家，一直是旅行者们的钟情选择。以其舒适的气候和美丽的海滩闻名遐迩；而那些让人拍案叫绝的美食，同样是游客趋之若鹜的原因。
果仁蜜饼，这种可爱的食物多流行于土耳其、巴尔干和亚美尼亚。它其实是一种东方版的千层酥饼。
层层叠叠地刷上牛油，中间夹上各种果仁，在放入烤箱烘烤以后，再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆。
土耳其比萨，又称土耳其烤饼，虽然看起来和比萨没什么区别,但你一定要尝试，真的是非常非常的好吃，薄脆的面饼上面是一层羊肉、番茄和其他新鲜蔬菜的混合体。搭配一杯柠檬汁，绝对是顶级享受。
旋转烤肉或许是中国人最熟悉的土耳其烤肉类型，也是全球范围内上镜率最高的。有牛肉和鸡肉。
里面通常加薯条和蔬菜，再挤上酱拿饼卷起来吃。D?nerkebab?在土耳其有将近10种分类，土耳其烤肉的讲究可见一斑。
品尝街道旁货摊上出售的冰淇淋是一件不能错过的事，其味道十分地道。冰淇淋通常与兰花根混合在一起，兰花根非常耐嚼并有着纤维质地，感觉十分独特。
土耳其软糖是非常有名的土耳其特产，无论在商店橱窗里还是巴扎的摊子上，都可以看到非常漂亮的土耳其软糖。
与其他甜点不同的是这种软糖软软糯糯，一点不腻。它通常用玫瑰香水、乳香树脂与柠檬调味，玫瑰香水赋予其淡粉红的色泽。质地柔软有弹性、类似果冻。
土耳其是世界上是第五大茶叶生产国和第四大消费国。据说一个土耳其人一天怎么也得喝上10杯茶才算数。土耳其茶叫cay，发音是差不多是"恰一"，和中文的“茶”很像。
土耳其红茶是由一个极富特色的双层土耳其茶壶烹制。茶煮好关火以后要稍等片刻，待滚开的茶水沉静下来，再倒入透明的细腰玻璃杯中。
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旅行者洞穴酒店可以在booking上面订，老板会一点点中文，会加
本文编辑：佚名
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