原创《安国县志》方志安国
安国解放前的药材经营
著名字号（三）
荣庆和药庄东家系河北行唐县店头村贾家，清乾隆年间（—）即在南关药市设有铺号，资本3万两白银。经营的药材有牛黄、麝香、鹿茸、广角等珍贵细药，也有南北各种中草药，在天津、禹州有分号。民国26年（），天津、禹州、安国三柜买卖一年盈利余银圆。
协盛全药栈河南人李延川经营，是外地药商中佼佼者，专营河南名药地黄等“怀货”。协盛全建店历史长，资金多，较有实力，在武汉、南昌、禹州等地开有分号，以其店规严格，经营认真，信誉至上著称，年盈利达几十万元。
三大行栈张家下处义盛合、刘家下处裕亨源、宋陈家的通济元，在药界久负盛名，并称“三大行栈”。江西帮、宁波帮、关东帮庙期到客多住义盛合药栈并委其购买推销。山东帮、怀帮、禹州帮及江西、宁波帮部分客商多住裕亨源药栈，有的不能到会，则凭信代办购销。两大行栈每年推销药物有南货桂枝、肉桂、厚朴、广角、犀角、元胡、白术、川连、川贝、川芎、枳实、枳壳等；北货有人参、鹿茸等珍贵品种和一般草药黄芪、党参、防风、甘草、细辛、五味子等。通济元药栈代京通卫帮乐家同仁堂、达仁堂等办理买卖业务。庙期，无论乐家到与不到，乐号的大批中成药推销及珍贵细药如牛黄、犀角、广角、羚羊角、麝香、珍珠等购进，均由通济元全权办理。“三大行栈”同客商互相信任的关系，代代相传。
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征集“安国药膳”资料
药膳是药材与食材相配而做成的美食。它发源于我国传统饮食和中医食疗文化，是以药食同源、医食同功为原理，融药食两用的中药、常用食物为一体的综合性食疗学科，是中华民族的宝贵文化遗产，也称为中华药膳。
安国药膳是中华药膳大家族中显要的一员，无论是口口相传，还是文字记载，安国药膳有着悠久的历史。
为保存安国药膳历史资料，宣传安国药膳，安国市地方志办公室计划编纂《安国药膳志》。现征集有安国特色的药膳配方、制作方法，制作药膳的特殊工具，食用药膳的特殊餐具，与安国药膳有关的新老照片，安国药膳书籍、文章，安国药膳传说、安国药膳故事，安国药膳文化艺术作品，安国药膳传承人、制作人事迹，安国药膳研究、制作者传记、简介等。民间药膳、餐馆药膳、预包装药膳（药膳预制菜）均可。
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原标题：《安国解放前的药材经营——著名字号（三）》
